ارتباط شگفت انگیز میکروبیوم روده و سلامت روان
ارتباط شگفت‌انگیز میکروبیوم روده و سلامت روان
آیا می‌دانستید که روده شما چیزی فراتر از یک عضو گوارشی است؟ دانشمندان کشف کرده‌اند که درون روده‌ی ما، میلیاردها میکروارگانیسم زندگی می‌کنند که نقش اساسی در سلامت جسمی و روانی ما ایفا می‌کنند. این میکروارگانیسم‌ها که به آنها میکروبیوم روده می‌گویند، از مهم‌ترین بخش‌های سیستم بدن هستند و می‌توانند حتی بر روحیه و رفتار ما تأثیر بگذارند.
میکروبیوم روده چیست؟
میکروبیوم روده مجموعه‌ای از باکتری‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌هایی است که در دستگاه گوارش ما زندگی می‌کنند. این موجودات ریز، با همکاری یکدیگر، وظایف مختلفی مانند هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی و حتی تنظیم هورمون‌های بدن را بر عهده دارند. اما آنچه اخیراً توجه دانشمندان را جلب کرده، نقش میکروبیوم در سلامت روان است.
محور روده-مغز: یک مسیر ناشناخته
روده و مغز با یک مسیر ارتباطی ویژه به نام محور روده-مغز به یکدیگر متصل هستند. این ارتباط از طریق عصب واگ و سیگنال‌های شیمیایی انجام می‌شود. تحقیقات جدید نشان داده است که میکروبیوم روده می‌تواند بر تولید نوروترانسمیترهایی مانند سروتونین و دوپامین که مستقیماً با روحیه مرتبط هستند، تأثیر بگذارد.
تأثیر تغذیه بر میکروبیوم و روان
رژیم غذایی می‌تواند تعادل میکروبیوم روده را تغییر دهد و در نتیجه، بر سلامت روان تأثیر بگذارد. برخی غذاها می‌توانند رشد باکتری‌های مفید را تقویت کرده و علائم اضطراب و افسردگی را کاهش دهند:
•پروبیوتیک‌ها: غذاهای تخمیر شده مانند ماست، کفیر و سبزیجات تخمیر شده، باکتری‌های مفید را افزایش می‌دهند.
•پری‌بیوتیک‌ها: مواد غذایی غنی از فیبر مانند موز، سیر و پیاز به تغذیه باکتری‌های مفید کمک می‌کنند.
•غذاهای مضر: مصرف بیش از حد قند و چربی‌های اشباع‌شده، تعادل میکروبیوم را برهم می‌زند و ممکن است به مشکلات روحی منجر شود.
ارتباط بین میکروبیوم روده و سلامت روان، افق‌های جدیدی را در علم تغذیه باز کرده است. با اصلاح رژیم غذایی و توجه به سلامت روده، می‌توان نه‌تنها جسمی سالم‌تر، بلکه ذهنی آرام‌تر داشت. این موضوع همچنان در حال تحقیق است، اما یک نکته واضح است: روده، مغز دوم ماست!
برای داشتن یک میکروبیوم سالم و تأثیر مثبت آن بر ذهن، رژیم غذایی خود را با غذاهای پروبیوتیک و پری‌بیوتیک غنی کنید و از مصرف مواد غذایی مضر بپرهیزید. این تغییرات کوچک می‌تواند تحولی بزرگ در زندگی شما ایجاد کند.
تهیه کننده دکتر شهزاد محمدیان متخصص تغدیه ورزشی از استرالیا