رژیم فستینگ ،سبک تغذیه ای نوین برای سلامت و کاهش وزن
فستینگ چطور کار می‌کنه؟
در این روش، فرد در بازه‌هایی مشخص غذا می‌خوره و در باقی ساعات، فقط مایعات بدون کالری (مثل آب یا چای ساده) مصرف می‌کنه. رایج‌ترین نوع آن روش 16/8 است؛ یعنی 16 ساعت در روز غذا نمی‌خوری و در 8 ساعت باقی‌مونده وعده‌هات رو مصرف می‌کنی. مثلاً از 8 شب تا 12 ظهر فردا چیزی نمی‌خوری.
فواید رژیم فستینگ
1. کاهش وزن و چربی شکم: فستینگ باعث افزایش چربی‌سوزی و کاهش ترشح انسولین می‌شه.
2. افزایش حساسیت به انسولین: کمک به پیشگیری از دیابت نوع ۲.
3. تقویت عملکرد مغز: افزایش هورمون BDNF که به حافظه و تمرکز کمک می‌کنه.
4. افزایش طول عمر: برخی مطالعات حیوانی نشون دادن که فستینگ ممکنه فرآیند پیری رو کند کنه.
نکات مهم قبل از شروع
فستینگ برای همه مناسب نیست؛ به‌خصوص افراد مبتلا به دیابت، زنان باردار یا کسانی که سابقه اختلالات تغذیه‌ای دارن.
کیفیت غذا همچنان مهمه؛ نباید ساعات مجاز رو با غذاهای پرچرب یا قندهای ساده پر کرد.
نتیجه‌گیری
رژیم فستینگ یک سبک زندگی قابل انعطاف و علمی برای کسانیه که به دنبال کاهش وزن و بهبود سلامت کلی هستن. با رعایت اصول درست، می‌تونه نتایج قابل‌توجهی به همراه داشته باشه.