تاثیر تغذیه بر سلامت روان

1. رژیم غذایی مدرن، دشمن خلق‌وخو

رژیم‌های سرشار از شکر، چربی‌های ترانس و غذاهای فرآوری‌شده باعث افزایش التهاب در بدن و مغز می‌شوند. التهاب مزمن با افسردگی و اضطراب در ارتباط مستقیم قرار دارد.

2. میکروبیوم روده، مغز دوم بدن
بیش از ۹۰٪ سروتونین – هورمون شادی – در روده ساخته می‌شود. غذاهای مفید برای روده مثل فیبر، پروبیوتیک‌ها و سبزیجات متنوع، تعادل باکتری‌های مفید را حفظ کرده و خلق‌وخو را بهبود می‌بخشند.

3. مغز به چربی‌های مفید نیاز دارد
چربی‌های سالم مانند امگا ۳ (موجود در ماهی‌های چرب، گردو، تخم‌کتان) نقش مهمی در سلامت سلول‌های مغزی و کاهش علائم افسردگی دارند.

4. ویتامین‌ها و مواد معدنی حیاتی
کمبود ویتامین D، B12، آهن و منیزیم به‌طور مستقیم با علائم افسردگی و اضطراب مرتبط است. تغذیه متنوع و کامل، این کمبودها را جبران می‌کند.

نتیجه‌گیری
سلامت روان تنها با دارو و مشاوره تأمین نمی‌شود؛ تغذیه نیز نقشی بنیادین دارد. انتخاب‌های غذایی هوشمندانه می‌توانند حال روحی ما را متحول کنند.