ویتامین B7 (بیوتین) راز درخشش پوست مو و متابولیسم سالم
ویتامین B7 (بیوتین)؛ راز درخشش پوست، مو و متابولیسم سالم
ویتامین B7 که بیشتر با نام بیوتین (Biotin) شناخته می‌شود، یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های گروه B است. این ویتامین محلول در آب نقش حیاتی در متابولیسم چربی‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها ایفا می‌کند و به‌عنوان ویتامین زیبایی شناخته می‌شود؛ چون به سلامت پوست، مو و ناخن کمک می‌کند.
بیوتین در دوران بارداری، شیردهی، و دوره‌های استرس و تغذیه نامناسب اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
✳️ فواید بیوتین برای بدن
- سلامت و تقویت موها
یکی از شناخته‌شده‌ترین خواص بیوتین، کمک به رشد مو، کاهش ریزش و افزایش ضخامت مو است. بسیاری از مکمل‌های مو حاوی بیوتین‌اند. - تقویت ناخن‌ها
بیوتین باعث افزایش استحکام ناخن‌ها و کاهش شکنندگی آن‌ها می‌شود. - شفافیت و سلامت پوست
کمبود بیوتین می‌تواند باعث خشکی، التهاب، یا قرمزی پوست شود. مصرف مناسب این ویتامین به سلامت و شادابی پوست کمک می‌کند. - کمک به متابولیسم انرژی
بیوتین در فعال‌سازی آنزیم‌هایی که غذا را به انرژی تبدیل می‌کنند نقش دارد و به حفظ سطح انرژی کمک می‌کند. - سلامت مغز و اعصاب
این ویتامین در عملکرد صحیح سیستم عصبی و حفظ تمرکز و حافظه نقش دارد. - در دوران بارداری
مصرف بیوتین برای رشد طبیعی جنین اهمیت دارد و ممکن است در بارداری نیاز بدن به آن افزایش یابد.
✳️ منابع طبیعی بیوتین
- زرده تخم‌مرغ (پخته‌شده)
- آجیل‌ها (بادام، گردو)
- دانه‌ها (تخم کتان، دانه آفتابگردان)
- آووکادو
- قارچ
- جگر
- ماهی سالمون
- غلات کامل
- موز، اسفناج، شیر
🔺 توجه: سفیده تخم‌مرغ خام حاوی ماده‌ای به نام آویدین است که جذب بیوتین را مختل می‌کند؛ پس از مصرف مداوم آن پرهیز شود.
✳️ علائم کمبود بیوتین
کمبود بیوتین نادر است اما در صورت بروز، این علائم ممکن است دیده شوند:
- ریزش مو یا نازک شدن موها
- التهاب و قرمزی پوست (بویژه در صورت)
- شکنندگی ناخن‌ها
- خستگی مزمن
- افسردگی یا بی‌حوصلگی
- توهم یا کاهش تمرکز
- درد عضلانی
✳️ مکمل‌های بیوتین
بیوتین در بسیاری از مکمل‌های زیبایی با دوزهای 1000 تا 10000 میکروگرم یافت می‌شود. این مکمل‌ها برای تقویت مو، پوست و ناخن بسیار پرطرفدار هستند.
🔸 دوزهای بالا فقط با مشورت پزشک مصرف شوند؛ چون ممکن است در آزمایش‌های خونی تداخل ایجاد کنند.
بیوتین یا ویتامین B7 برای زیبایی طبیعی، متابولیسم سالم و سلامت عصبی ضروری است. با داشتن یک رژیم غذایی متنوع و مغذی یا در صورت نیاز استفاده از مکمل، می‌توان از فواید این ویتامین بهره‌مند شد.
تهیه کننده دکتر شهزاد محمدیان متخصص تغدیه ورزشی از استرالیا