غذاهای ممنوعه برای افراد با مزاج گرم و خشک ( مزاج صفراوی ),و  سرد و خشک ( مزاج سوداوی )

غذاهای ممنوعه برای افراد با مزاج گرم و خشک ( مزاج صفراوی ),و سرد و خشک ( مزاج سوداوی )



افراد با مزاج گرم و خشک ( مزاج صفراوی ) چه غذاهایی را نباید مصرف کنند؟

افراد با مزاج گرم و خشک ( مزاج صفراوی ) سیر و پیاز و ادویه ­های تند و نیز غذاهای چرب و شیرین ،چای و نسکافه و قهوه ی زیاد برای این گروه  خیلی مناسب نیست.

برای این افراد غذاهای فریزی و غذاهایی که فرآیند پخت سریعی دارند توصیه نمیشوند.

سس مایونز ، ماکارونی، آش رشته، نوشابه و در کل غذاهای چرب و پرحجم و ادویه دارمفید نخواهد بود.

آب یخ و مایعات بعد از غذا یا همراه غذا نخورید.

از مصرف شیرینی جات،  بادنجان، موز، خربزه، آناناس، طالبی، گردو، پسته، فندق، نارگیل، سیاه دانه، شنبلیله، مصرف بیش از حد تخم مرغ نیز خودداری کنید.


افراد با مزاج سرد و خشک ( مزاج سوداوی ) چه غذاهایی را نباید مصرف کنند؟

افراد با مزاج سرد و خشک ( مزاج سوداوی )، گوشت ها و غذاهای دیر هضم از جمله گوشت گاو و گوساله، شتر مرغ، صدف، سوسیس و کالباس برایشان توصیه نمی­ شود.

سبزیجات: کلم، گل کلم، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، نخود سبز، لوبیا سبز، بادمجان

میوه: ترش، لیمو، آب لیمو، آلو، انار ترش، پرتقال، گریب فروت، توت فرنگی،  تمشک، باقلا

غلات و حبوبات: ذرت(بلال)، ارزن، جو، نخودفرنگی، عدس

لبنیات: ماست، کشک

چاشنی ها: آلو، تمر هندی، رب، آبلیمو، آب غوره، لیمو عمانی

نوشیدنی ها و طعم دهنده ها: آب میوه ترش، چای پررنگ، قهوه، شیر ترش، ترشی، سرکه، سس گوجه، پرهیز از ادویه جات گرم برای این افراد منع مصرف دارد.

دکتر سوده تیموری – متخصص طب سنتی ایرانی


دریافت نوبت اینترنتی : https://boghrat.com/dr/soudeh-teymouri